Ο Παραδοσιακός Κρητικός Ξενώνας 'Στρατής' στην Λιτσάρδα Αποκορώνου του Νομού Χανίων χτίστηκε το 1909 από τον Στρατή Παντελάκη, εξού και το όνομα. Η ανακατασκευή του Ξενώνα ξεκίνησε το 2000 και περατώθηκε το 2004 μετά από προσωπική εργασία και μεράκι του ιδιοκτήτη του Παντελάκη Εμμανουήλ. Το ξύλο και η πέτρα κυριαρχούν σχεδόν παντού, από τα σχολαστικά κατασκευασμένα φινιρίσματα της στέγης μέχρι τα καλοδουλεμένα σκαλίσματα στις πέτρες. Χάρη στην προσεγμένη αναπαλαίωση τους έχει καταφέρει να διατηρήσει αναλλοίωτα τα παραδοσιακά στοιχεία που πρέπει να χαρακτηρίζουν τους Ξενώνες στον Αποκόρωνα, τα οποία παντρεύει αρμονικά με τις σύγχρονες ανέσεις.