Το Ελληνικό Κάστρο βρίσκεται μόλις δέκα λεπτά από το κέντρο της Χίο, πάνω στον κεντρικό δρόμο που οδηγεί στο αεροδρόμιο. Πρόθεσή μας είναι να προσφέρουμε την παλιά Χιώτικη φιλοξενία μέσα από τις σύγχρονες ανέσεις, χειμώνα-καλοκαίρι.

Η αρχιτεκτονική του συγκροτήματος που αποτελείται από πέντα κτίρια, ακολουθεί το χαρακτηριστικό Χιώτικο μεσαιωνικό αλλά και σύγχρονο ύφος, μέσα σε ένα περιβάλλον από ολόδροσους κήπους που ξεχειλίζουν από πολύχρωμα λουλούδια.