Το "Πανδίων Mountain Resort Hotel" στη Λίμνη Πλαστήρα, είναι ένα ολοκαίνουριο πολυτελές ξενοδοχείο 4 αστέρων (****) που συνδυάζει το παραδοσιακό, το αρχοντικό και το μοντέρνο στυλ. Η λειτουργία του ξενοδοχείου ξεκίνησε το Μάρτιο του 2005 και κατασκευάστηκε από ιδιαίτερα φιλόξενους ανθρώπους, με ιδιαίτερη αγάπη στην περιοχή της Λίμνης Πλαστήρα και μεγάλη εμπειρία στον ξενοδοχειακό τομέα. Βρίσκεται στο πανοραμικό Νεοχώρι, πάνω στη λίμνη Πλαστήρα, και από τα μπαλκόνια του συνδυάζει θέα στο παραδοσιακό χωριό και την πανέμορφη λίμνη.